- Николай Владимирович, как идет посевная кампания 2024 года? Сколько площадей планируется засеять в 2024 году? Какие культуры в приоритете?

- Планируется, что в текущем году посевная площадь сельскохозяйственных культур в Самарской области сохранится на уровне прошлого года. Яровой сев запланирован на площади более 1,6 миллиона гектаров. А с учетом озимого сева под урожай текущего года общий зерновой клин составит 1170 тысяч гектаров. Почти 60 процентов зернового клина - озимая и яровая пшеница.

Наибольшие площади в группе технических культур традиционно занимает подсолнечник. Вместе с тем в этом году мы планируем увеличить посевные площади под соей и горчицей.

- В этом году была снежная, но морозная зима, как себя чувствуют озимые посевы?

- Состояние озимых оценивается как хорошее и удовлетворительное на более чем 90 процентах площадей.

- И губернатор, и вы говорили о необходимости возвращать в оборот земли сельхозназначения, которые по каким-либо причинам не использовались. Как идет этот процесс?

- Сельхозтоваропроизводители региона провели значительную работу в данном направлении. Сегодня в области остается порядка 63 тысяч гектаров ранее неиспользуемой пашни, пригодной к вводу в сельхозоборот. В прошлом году в сельскохозяйственный оборот введено 29,9 тысячи гектаров, рассчитываем, что и в текущем году сделаем не меньше.

- Какие проекты по мелиорации планируется в ближайшее время реализовать в Самарской области?

- В рамках национального проекта "Международная кооперация и экспорт" на конкурсной основе возмещается 50 процентов затрат, понесенных на реализацию проектов по мелиорации. Здесь речь идет как о культуртехнических работах (вводе земель в сельхозоборот), так и гидромелиоративных мероприятиях, таких как строительство мелиоративной системы ООО "Сев-07". Проект рассчитан на 585 гектаров и планируется к вводу в текущем году.

При этом в разной степени готовности еще пять проектов гидромелиорации на площади 2,4 тысячи гектаров, которые в случае объявления дополнительного отбора для финансирования в 2024 году будут представлены в Минсельхоз РФ.

- Государство ввело квоты на поставку семян из недружественных стран. Не вызвало ли такое решение дефицита посевного материала у сельхозпроизводителей в Самарской области? Насколько активно идет замещение семенного материала отечественным?

- Потребность в семенах яровых зерновых и зернобобовых культур полностью обеспечена. В наличии имеется 105 тысяч тонн посевного материала. Семена льна масличного, сои и прочих масличных культур (рапс, горчица) заготовлены в необходимых объемах. На полную потребность имеются семена картофеля - в наличии 13 тысяч тонн.

Импортозависимыми культурами пока остаются подсолнечник и кукуруза. Вместе с тем многие сельхозтоваропроизводители законтрактованы с проверенными поставщиками. Завезено 100 процентов от необходимого объема.

В области ведется работа по выполнению задач Доктрины продовольственной безопасности, утвержденной президентом Российской Федерации Владимиром Владимировичем Путиным. Сегодня это около 600 га семенных участков сортового подсолнечника, семена которого также будут использованы на производственные цели.

- Каковы ожидания по поводу цен на зерно в 2024 году? После рекордного урожая 2022 года и на фоне сложностей со сбытом цены падали. Издержки производителей при этом росли. Есть ли у минсельхоза механизмы для влияния на ситуацию с ценами?

- В сегодняшних условиях цены на зерно действительно диктует рынок. Вместе с тем действующие меры государственной поддержки предусматривают возмещение части затрат на произведенное и реализованное зерно. Такой механизм поддержки разработан в том числе с целью нивелировать снижение закупочных цен.

Еще одним фактором повышения финансовой стабильности производителей зерна может стать реализация проекта по его глубокой переработке.

- Как обстоит ситуация с обеспеченностью удобрениями? ФАС обещает, что до мая 2024 года цены на удобрения не повысятся. Это принудительная мера или нет оснований для роста?

- Наличие на территории региона нескольких предприятий - производителей удобрений, нескольких отгрузочных баз - несомненное преимущество самарских аграриев.

Сегодня наблюдается снижение цен к уровню прошлого года на основные виды минеральных удобрений - аммиачную селитру, карбамид, КАС.

Выборка минеральных удобрений сельхозтоваропроизводителями ведется согласно плану приобретения, сформированного на основе их заявок и потребностей. В январе-мае текущего года им необходимо приобрести 145,5 тысячи тонн. По состоянию на начало апреля 2024 года приобретено свыше 80 тысяч тонн. Работа по завозу минеральных удобрений продолжается.

Несомненно, перед аграриями стоит задача увеличения объемов минеральных удобрений до научно обоснованных.

- Как в целом чувствует себя молочная отрасль? Как реализуются анонсированные ранее проекты строительства новых крупных ферм?

- По итогам 2023 года сельскохозяйственными организациями, фермерскими хозяйствами и индивидуальными предпринимателями произведено 250,5 тысячи тонн молока.

Селекционная работа, своевременное проведение санитарных и ветеринарных мероприятий, формирование рациона и труд наших животноводов позволили увеличить продуктивность молочных коров. По итогам года в сельхозорганизациях региона она составила 7390 килограммов на одну фуражную корову, что на 200 килограммов выше уровня 2022 года.

В конце прошлого года состоялся запуск молочно-товарной фермы ООО "Карабикулово" в Шенталинском районе на 632 головы. За счет собственного воспроизводства и приобретения сельскохозяйственных животных предприятие планирует удвоить эту цифру.  Кроме того, продолжается строительство животноводческого комплекса в Клявлинском районе.

- В конце 2023 года наблюдался бурный рост цен на куриные яйца. До того была ситуация с ростом цен на куриное мясо. Насколько регион обеспечивает себя продуктами птицеводства, есть ли проекты запуска новых крупных птицеводческих производств?

- Самая высокая средняя цена на куриное яйцо - 133,68 рубля за десяток - наблюдалась в декабре 2023 года, на мясо куриное - 213,54 рубля за килограмм - в октябре прошлого года. По состоянию на начало апреля зафиксировано снижение цен в размере порядка 13 процентов по обеим позициям.

Необходимо отметить, что регион в полной мере обеспечивает себя продуктами отрасли птицеводства как за счет собственного производства, так и за счет ввоза из других регионов.

Основным производителем мяса птицы в регионе служит филиал "Самарский" ОАО "Токаревская птицефабрика" в Кинель-Черкасском районе. Сегодня предприятие производит свыше 46 тысяч тонн мяса птицы в год (порядка 80 процентов от общего объема производства мяса птицы на территории Самарской области), обеспечивает рабочими местами более 850 человек и ведет набор новых сотрудников, своевременно осуществляет налоговые отчисления во все уровни бюджета. В настоящее время на предприятии осуществляется масштабная реконструкция. Планируется, что по ее завершении и вводе в эксплуатацию еще трех откормочных площадок объем производства мяса птицы на птицефабрике составит 75 тысяч тонн в год.

- Как развивается садоводческая отрасль в регионе? Получила ли она толчок с уменьшением количества импортных фруктов на фоне санкций? Планируется ли реализация новых крупных проектов в этой сфере?

- В Самарской области насчитывается порядка 10 крупных и малых предприятий - производителей плодов и ягод. В 2023 году ими произведено свыше 12 тысяч тонн продукции.

Одним из направлений поддержки отрасли растениеводства является предоставление субсидий на закладку и уход за многолетними растениями. Эта мера действует не один год, хорошо знакома нашим аграриям и позволяет ежегодно обновлять и интенсифицировать сады. В текущем году на данные цели предусмотрено  более 100 миллионов рублей.

- Какие нестандартные, экспериментальные культуры и продукты начали выращивать и производить самарские аграрии в последние годы? Есть ли "прорывные" начинания, показывающие востребованность и рост объемов?

- Среди не совсем привычных для региона производств стоит отметить самую северную винодельню России Denisov Winery (КФХ Денисова Т.Н.). Это семейная винодельня, она находится в селе Ольгино Безенчукского района Самарской области. Виноградники Денисовых были заложены в 2013 году. Их площадь составляет 70 гектаров. Основа виноделия Денисовых - белые, розовые тихие и игристые вина. Продукция уже широко известна за пределами региона и даже вошла в национальный каталог "Винный гид России".

ИП ГКФХ Бостанчян ведется строительство современной овцеводческой фермы молочного направления. В России всего несколько таких ферм. В хозяйстве разводят овец французской молочной породы лакон. В результате реализации проекта организовано производство натурального овечьего сыра. Мощности цеха по производству сыров как из овечьего, так и из коровьего молока планируется увеличить до 95 тонн в год. Сегодня предприятие производит такие наименования, как качотта, моцарелла, буррата, мантова, рикотта и пеккорино.